ビタミンDが身長に不可欠な理由
ビタミンDはカルシウムの吸収を促進する唯一のビタミンであり、身長の伸びに直結する最重要栄養素の一つです。
どれだけカルシウムを摂取しても、ビタミンDが不足していると腸管からのカルシウム吸収率が大幅に低下します。ビタミンDが十分な場合のカルシウム吸収率は約30〜40%ですが、不足している場合は10〜15%にまで低下するとされています。
さらにビタミンDは、骨端線の軟骨細胞の増殖と分化にも直接関与しています。つまり、カルシウムの吸収だけでなく、骨の成長そのものにも必要なのです。
日本人の多くがビタミンD不足
実は、日本人の多くがビタミンD不足の状態にあります。国民健康・栄養調査によると、日本人のビタミンDの平均摂取量は推奨量を下回っているとされています。
ビタミンD不足の原因は、日光浴の不足（室内での生活時間が長い）、食事からの摂取不足、日焼け止めの使用（紫外線をカットするとビタミンD合成が阻害される）などです。特に冬場や梅雨の時期は日照不足で深刻になりやすい。
身長を伸ばしたいなら、まずビタミンDの状態を改善することが急務です。血液検査で25(OH)Dの値を測定すれば、自分のビタミンD状態を正確に把握できます。
ビタミンDの効率的な摂取方法
日光浴：最も自然で効率的な方法。紫外線B波（UVB）が皮膚に当たることで、体内でビタミンDが合成されます。1日15〜20分、腕や脚を露出して日光を浴びましょう。ただし、日焼け止めを塗ると合成が90%以上阻害されるため、日光浴の時間は日焼け止めなしで。
食事：ビタミンDが豊富な食品は、鮭（1切れで約25μg）、しらす（大さじ1で約5μg）、きくらげ（10gで約9μg）、卵黄（1個で約1.5μg）など。魚を週3回以上食べる習慣があれば、食事からの摂取はかなり改善されます。
サプリメント：日光浴と食事だけでは不十分な場合、サプリメントで補給するのが確実です。推奨量は1日1000〜2000IU（25〜50μg）。ビタミンD3（コレカルシフェロール）の形で摂取するのが最も効果的です。
ビタミンDは脂溶性ビタミンなので、食事と一緒に摂取すると吸収率が向上します。油を使った料理と一緒にサプリを飲むのがベストです。
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※本記事の内容は一般的な健康情報の提供を目的としており、医療行為の代替となるものではありません。身長の伸長効果には個人差があり、すべての方に同様の結果を保証するものではありません。持病のある方、治療中の方は、実践前に必ず医師にご相談ください。